9月28日，2026年农民丰收节暨镇赉大米·镇赉茭白区域公共品牌推介会在镇赉县全民健身中心活动广场。应镇赉县人民政府邀请，我校食品工程研究中心副主任钟宝参加推介会并作《寒地茭白精深加工技术研究》主题报告，报告围绕镇赉县寒地茭白种植、产量及精深加工产业现状、研究团队与白城天源生态农业发展有限公司在寒地茭白产品开发方面的技术储备、未来研究计划展开，为寒地茭白精深加工提供了新思路。

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