近日，我校科研工作再传捷报。多支教师团队在食品活性物质、农业新材料、动物胚胎生物技术、统计遗传育种、真菌及类真菌生物等交叉领域取得原创性突破。系列研究成果相继发表于国际权威高水平期刊，充分展现了我校在基础研究与应用创新方面的综合实力。

猴头菇多糖胃溃疡干预代谢机制研究取得原创突破

食品科学与营养工程学院刘超团队聚焦药食同源活性物质护胃机理，相关成果发表发于国际高水平期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（生物学领域二区TOP期刊，影响因子8.7）。团队针对猴头菇多糖修护胃溃疡深层代谢机制研究空白，采用微波-超声波协同法制备均一多糖组分HEPA，构建乙醇诱导胃溃疡小鼠模型开展系统试验。研究证实HEPA可抑制氧化应激、减轻炎症、保护胃黏膜屏障；借助非靶向代谢组学锁定叶酸一碳代谢等4条核心调控通路，首次从代谢组层面完整阐明多糖修复胃溃疡分子机理，填补领域研究空白，为养胃功能性食品开发、胃部损伤绿色干预提供精准理论支撑。

图1气泡图、网络图和差异丰度得分图

仿生可降解农用多功能地膜研发成果登国际农林顶刊

机械与土木工程学院冯明佳团队仿生农业新材料研究成果发表于《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（农业化学领域一区TOP期刊，影响因子6.2）。目前传统PE地膜难降解、土壤微塑料污染问题突出，制约绿色农业发展。该团队受荷叶疏水结构启发，以聚乙烯醇、木质素磺酸钠、纤维素纳米晶为基材，表面包覆巴西棕榈蜡，创制仿生多功能可降解地膜。该地膜水接触角138.7°，紫外线屏蔽率近99%，机械强度达51.43 MPa，兼具缓释尿素、调温保水、完全生物降解多重优势。研究同步完善全套制备工艺，通过光学、力学、降解周期多组试验验证材料综合性能，为可持续生态农用薄膜设计与产业化落地提供可行方案。

图2多功能地膜的结构、功能及农业应用示意图

猪胚胎冷冻保护机制成果发表于兽医学权威期刊

动物科技学院李晓霞团队在家畜种质保存领域取得重要进展，论文发表于《Theriogenology》（兽医学一区期刊，影响因子2.9）。胚胎玻璃化冷冻易产生大量活性氧，诱发氧化损伤、降低胚胎发育潜能，是家畜种质资源保存关键瓶颈。团队以猪孤雌1-细胞胚胎为模型，系统解析谷胱甘肽前体甘氨酸冷冻保护多靶点分子机制。试验证实6 mM甘氨酸可显著提升冻融胚胎卵裂、囊胚发育率，降低ROS与凋亡水平，稳定线粒体功能、平衡自噬稳态；从基因层面解析氧化应激、凋亡、胚胎多能性调控网络，优化猪胚胎冷冻保存体系，为畜禽种源安全、生猪育种提质增效提供原创理论依据。

图3胚胎内活性氧（ROS）与谷胱甘肽（GSH）水平

非正态性状GWAS新方法刊发综合科学顶级期刊

电气与信息工程学院唐友团队开发的遗传统计新方法研究发表于《National Science Review》（综合自然科学领域一区TOP期刊，影响因子17.1）。传统GWAS线性模型仅适配正态性状，针对抗病率、产仔数、等级性状等非正态离散数据易出现统计偏差。团队原创PSR-GLMM广义线性混合模型，依托伪响应变量转换与双重迭代算法，兼容二元、泊松、有序等多类非正态性状，大幅提升运算效率与检测准确度。研究在水稻、拟南芥、猪、犬多组真实数据集完成验证，配套开发专用R软件包PSR-GLMM/R，为动植物分子育种、复杂性状遗传解析提供标准化高效分析工具。

图4面向非正态性状的PSR-GLMM分析流程示意图

中国28种大型真菌新物种发现成果刊发于真菌学国际权威期刊

农学院徐济责团队聚焦我国大型真菌资源多样性与系统分类研究，相关原创成果发表于国际真菌学权威期刊《Mycosphere》（真菌学一区TOP期刊，影响因子19.9）。全球预估真菌物种约250万种，正式定名仅16万种，我国多样地貌与气候孕育独特真菌种质资源。徐济责团队多年深入吉林、辽宁、山西、广东、福建、西藏等多地开展野外真菌资源普查，整合经典形态分类学与ITS、nLSU、rpb2、tef1-α多基因分子系统发育技术，系统厘清20个属共计28个大型真菌全新物种，细致比对并区分新种与近缘已知物种的形态、遗传差异。该研究极大丰富我国大型真菌物种本底资源，证实国内真菌种质资源独特性与极高多样性，为长白山及全国菌物资源保护、食药用真菌开发、森林生态系统稳态研究奠定分类学基础。

图5 28个新物种形态学图片

近年来，学校持续深耕绿色农业、畜禽育种、医药健康、生物信息等交叉前沿领域，不断加大原创基础研究扶持力度。此次五项高水平论文集中发表，是我校科研内涵建设的重要成果。下一步，学校将持续优化科研创新平台与资源配置，加速基础研究成果向产业转化，为学校科研事业高质量发展注入新动能。

初审：王帅

复审：陈斯雯

终审：傅晓冬