近日，由吉林省粮食和物资储备局主办的2026年粮食和物资储备科技活动周在吉林大学和平校区启幕。副校长姚慧敏带队，科技处处长王帅、食品科学与营养工程学院副院长刘超等教师携多项原创性科研成果参展，集中展示了学校在大豆副产物高值化利用、全谷物功能食品开发及长白山特色资源精深加工等领域的最新突破，受到与会企业与行业专家的高度关注。

展会现场，吉林农业科技学院展区人气高涨，来自省内外的粮油企业代表纷纷驻足咨询。本次展出的“杂粮杂豆营养代餐食品”“大豆功能性活性配料”“谷物高温挤压重组技术”等成果，精准契合吉林省玉米、大豆等优势产业链延链补链需求。其中，部分技术成果已在省内多家企业完成中试并进入小批量试产阶段，市场反响热烈，实物样品供不应求。省粮储局及相关行业主管部门领导、权威专家专程莅临我院展位，详细听取了成果介绍，并对项目转化前景给予充分肯定。

活动期间，参展教师还应邀出席全省粮储科技论坛及产业对接洽谈会，与行业同仁深入交流智慧仓储、绿色储粮及粮油精深加工等前沿技术动态。

近年来，学院紧密对接吉林省“千亿斤粮食”产能建设工程，持续深耕粮油高值化加工与特色杂粮产业化赛道。下一步，学院将进一步打通产学研链条，推动更多“实验室样品”转化为“生产线产品”和“市场商品”，为吉林省粮食产业高质量发展贡献更强有力的科技支撑与人才动能。

初审：王帅

复审：陈斯雯

终审：傅晓冬